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阳台芹菜种植技术

盆景艺术网 来源: 本站撰稿 作者: 笑书先生 时间: 2017-03-09 14:08

  家里的阳台、窗台和露台如摆上一盆绿意葱茏、造型大方的盆栽蔬菜,可为家庭平添几分灵性和生机。经过精心打理和修剪,不像是普通的蔬菜,而是成了好看的盆景,丰收之时还能给自家餐桌添上一道美味。绿叶藤蔓中,趣味盎然。

  芹菜,餐桌上的常见蔬菜,一直被人们追捧为降血压的有利蔬菜。同时芹菜中含有碳水化合物、维生素、纤维素、多种矿物质,对人体也是具有多重的保健功效。为了表明市面上农药对蔬菜瓜果的污染,很多市民都在自家的阳台上种植蔬菜,如芹菜。

阳台芹菜种植技术

  1、容器选择

  在阳台种植芹菜,一般需要用较大一点的容器,容器的深度在25厘米以上。为保证阳台的清洁,最好采用基质栽培。园艺市场可以买到各种各样适于芹菜栽培的容器,容器底部有排水孔。为防止水分漫流,配有托盘。当然也可以用泡沫箱、旧木箱、塑料盆等代替,但需在容器底部钻几个小孔,用于排水。

  2、栽培基质

  阳台种植芹莱,基本采用基质栽培,基质的配制很重要。常用的基质配制有1:1的草炭、蛭石,1:1的草炭、锯末,1:1:1的草炭、蛭石、锯末,1:1:1的草炭、蛭石、珍珠岩,6:4炉渣、草炭。草炭、蛭石、珍珠岩在园艺市场可以买到。基质栽培需要在基质中添加肥料,有机蔬菜栽培不能使用化学肥料,只能使用有机肥料。

  3、栽培要点

  (1)芹菜种子极小,千粒重只有0.5克。在阳台上种十几颗芹菜,wWw.pjcN.orG只需几十粒种 连续使用3年。芹菜采用育苗移栽,即先育好苗,然后再移栽。

  (2)将芹菜种子包在纱布中,放在清水中浸泡24小时,使种子充分吸水。然后将种子于阴凉处略晾一下,散失种子表面过多的水分。晾后的种子放在铺有纸张的小盒里,盖上盒盖,放在阴凉通风处催芽。催芽的温度为10—25℃。每天用清水将种子清洗一次,以防发霉。清洗后要稍凉一凉,然后继续催芽,约7天左右,80﹪以上的种子发芽时即可播种。

  (3)准备一个5CM深、10×20平方CM的平底容器(如育苗盘),里面放上3CM厚,掺有有机肥的基质。将基质喷湿后播种。播种时,按2CM间距将发芽的种子均匀摆放;播种后用基质覆盖,厚度不超过1CM。小水喷湿覆盖的基质,盖上塑料布保温。

  (4)小苗出土后,要及时喷水,温度保持在15—20℃芹菜幼苗高6—8厘米,长有3—5片叶时即可定植。

  (5)准备一个深度在25CM以上的平底容器,里面放上20CM厚,且掺有有机肥的基质。将育苗基质湿透后,轻轻将芹菜苗从育苗容器中拨出,栽在准备好的容器中;每10天追加些有机肥,及时浇水,40天后即可收获。

  4、管理要点

  芹菜对土壤的要求较严格,需要肥沃、疏松、通气性良好的土壤,整个生长期要及时灌水、追肥,以满足其生长的需要。夏季栽培,因正蒸发量大,每天早晚各浇一次水,施肥以氮肥为主。光照过强要有遮阳网挡阴。

  芹菜具有的吸肥能力和耐肥非常强,芹菜对土壤的要求也就相对来说比较强,芹菜需要施肥的量比较大。如果施肥量过少,芹菜不能正常生育,品质也会下降的。

  但在施肥初期,要注意的是芹菜在幼苗时期,以氮和磷为主,氮主要影响底部的发育,磷主要影响芹菜的品质和纤维素的增多,还可以提高光合作用。

  芹菜食用时须注意:

  1、由于芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,腹痛腹泻者不宜多食。

  2、芹菜有降血压作用,血压偏低者不宜多食。

  3、据报道,国外有医生经过实验发现,男性多吃芹菜会抑制雄性激素的生成,影响生育,此种情况在停止食用芹菜后数月又可恢复正常,故生育期男性不宜多食。

  4、芹菜属光敏性强的蔬菜,食之过多,容易导致光敏性物质在体内增加,此时如果照射强光,就会和日光发生反应,引起日光性皮炎等皮肤炎症。

  5、芹菜含少量呋喃香豆素,易引起皮炎,若受霉菌感染,则含量快速升高。经常或大量接触者,手臂及指间往往发生疱疹性皮炎。至于癞疥患者,最好勿食。

  6、芹菜应茎叶同食。据研究,芹菜叶微量元素的含量均高于茎,产热量为茎的1.6倍。芹菜叶的营养优势在于其中的胡萝卜素和维生素E,前者仅次于胡萝卜、冬寒菜、芥蓝,后者略逊于豇豆、金针菜、枸杞菜,在百蔬中名列前茅。因此,不可弃叶食茎。

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