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草莓种植技术

盆景艺术网 来源: 本站撰稿 作者: 笑书先生 时间:2016-04-25 20:56

    草莓是一种营养价值和经济价值较高的多年生草本果树,分布范围较广,其果实色泽艳丽,柔软多汁,甜酸适度,营养丰富;故有有“水果皇后 ”之美誉。同时适合保护地栽培,元旦之前上市,经济效益高。


草莓种植技术

    草莓在我国的现状:我国是世界上草莓野生资源最丰富的国家,很早就开始利用野生草莓,并一直沿用至今;我国的大果草莓栽培始于1915年,但过去未受到过重视,发展缓慢。中国目前草莓生产面积约100万亩,居世界第一。重点草莓产区有辽宁丹东、河北保定、山东烟台、上海郊区、四川双流、江苏连云港等。

    草莓的繁殖方式有匍匐茎繁殖、分株繁殖、组织培养繁殖和种子繁殖4种,前3种属于无性繁殖,后代能保持品种的原有的特性,种子繁殖属于有性繁殖,后代变异大。

    1、大田准备

    (1)田块选择 选择多年没有种过草莓的田块作为大棚草莓的生产本田。

    (2)基肥 大田施足有机基肥,定植前一个月左右,一般每667平方米施充分腐熟的有机肥1500~2000千克作底肥,并多次耕耙。

    (3)作畦 定植前10天左右选择晴好天气,在土壤可耕性较好的情况下做畦头。筑前增施进口三元复合肥50千克和过磷酸钙50千克作面肥,并每667平方米施辛硫磷颗粒剂10千克,用以防治蛴螬等地下害虫。 畦为南北向(与大棚方间平行)每只大棚作7畦,中间5畦每畦面宽度为40~45厘米,每畦定植2行,旁边2畦面宽度为15~20厘米,每垄高度为30~35厘米,畦垄沟深度为30~35厘米左右每畦定植1行。

    2、定植

    (1)定植期 9月中旬为适期,最迟不能超过10月初。

    (2)起苗 在挖苗前一天育苗圃绕一次透水,以有利于带好土团,尽量减少伤根,依秧苗大小进行分棚定植。若采用营养钵育苗,则种植时随手脱去塑料钵,则成活率较高。

    (3)定植密度 “丰香”品种大棚栽培株距20厘米左右,每棚种植1800~2000株,每667平方米6000~7000株。

    (4)定向种植 为便于管理采用“定向种植”,且能减少病害,提高果实品质。中间5畦每畦种植2行,尽量靠两旁种(行间距控制在30厘米左右),并且认清楚草莓苗的苗弓背向畦外侧定植。大棚两边的2畦则进行单行种植。

    (5)定植深度 定植深度必须适度。新茎基部必需入土,以利于发生新根,但苗子心部(外叶托叶稍部分)不能埋入土中,特别要注意弱小的秧苗种植不能成活,否则容易造成死苗现象。

    3、定植后管理

    定植后立即浇水稳根,约10天左右成活,结合除草在株间进行松土,壅根,且经常摘除枯、老、病叶,及时做好补苗工作。

    (1)铺设黑地膜

    铺设黑地膜可以保持土壤水分,抑制杂草孳生,还可降低大棚内的空气温度,隔绝草莓果实与土壤的接触减少病害,保持果实色泽鲜艳、清洁卫生。黑地膜的铺设时间一般为10月中下旬,此时草莓已基本上全部活棵,且已初步完成除草松土及培根、补苗工作,铺设方法为将黑地膜覆在垄面植株上,摸到苗株地方将地膜撕开一小孔,然后小心地掏出叶片,注意一定要把苗株的中心叶片露出,四周老叶在地膜上压住地膜孔的边缘,使其紧贴地面。

    (2)薄膜覆盖

    大棚覆盖塑料薄膜后为保温开始,金山地区一般在10月底至11月初开始覆膜保温。当气温继续下降至夜间低于5 OC时,在大棚内应加扣套棚。当夜间最低气温进一步降低至0 OC以下时,应在草莓垄上加盖小环棚。

    (3)温度、湿度调控

    草莓生长发育各时期对气温有不同的要求,大棚增温后应尽可能予以满足。由于大棚栽培草莓开花结果连续不断、交叉进行,故在显蕾后一般白天保持24 ℃~28℃,夜间6℃~8℃,高于30 ℃或低于5℃都不利于草莓的开花结果。 大棚内空气湿度甚高,特别是清晨至上午或阴雨天气,相对湿度可达95~100%,有碍开花授粉,容易孳生病害,灰霉病烂果严重,故除垄畦覆盖黑地膜外,在垄沟底还应加铺稻草,用以阻止水分蒸发,晴天9时左右应进行背风向单面裙带通风,使棚内湿度下降至75%以下。

    (4)植株整理

    大棚草莓保温后植株生长加速,萌发大量分蘖及匍匐茎,要及时摘除,可增大主茎叶面积,促进顶花芽及时萌发、抽生健壮的顶花序,开花早结果良好。一般一株草莓最多保留1~2个较健壮的分蘖。及时摘除老、衰、病叶。

    (5)赤霉素处理

    一般在大棚覆盖薄膜后7天左右(天气晴好情况下)进行。喷洒赤霉素的目的,主要是解决草莓植株生长势较弱,呈匍匐状、矮化,叶较小、叶柄短、花序梗短等现象。以“丰香”品种为例,浓度一般掌握在7PPM左右,用药量为每一标准棚用10~12千克溶液,喷洒时应选择晴好天气进行,如果喷施后植株生长状况尚不得到明显可改善在显蕾期再喷施一次。

    (6)疏蕾、疏花

    草莓为繁伞花序,花很多,这些花的发育、开放过程会消耗很多养分,尤其是级次较高的花,即使座果,也是果小质差,无经济价值,故应尽早疏蕾、疏花。一般这项工作在开花后即可进行。以留下1、2、3级花为主,先疏去4、5级花蕾、黑花(受冻花)及畸形严重的果都要疏去。一般每株草莓的顶花序留果6~7只,以后各花序的留果量视生长及采收情况而定。总之前后大小果实同时着生不宜超过15只。 结合疏蕾、疏花工作随时摘除老叶及收摘完了的花序梗。

    (7)追肥

    大棚草莓追肥一般在定植活棵后至覆盖黑地膜前后施2~3次。每棚(180平方米)一次用1~1.5千克尿素溶于500千克左右的水中浇施。以后追肥大都根据苗势进行根外追肥,每667平方米喷施0.5%浓度的尿素20千克。

    (8)黑花的防止

    受低温冻害后会形成黑花。如在开花前7~8天的花蕾遇零下2 OC低温雄蕊即能受害,开花前3天至花后一周的雌蕊遇零下2 OC低温也会受冻形成黑花,因此在严寒来临之前要准备好内层套棚及小环棚,加强保温工作。夜间棚内最低气温保持在3 OC~5 OC,能有效地减少黑花的形成。

    (9)畸形果的防止

    畸形果的发生主要由气温、湿度、风力、喷药不当等多方面因素造成,总的来说是授粉不良所致。因此,通过加强冬季大棚的保温、降湿,尽可能地避免在各花序1~2级次花盛开时喷药,在棚内投养蜜蜂授粉,能明显地降低畸形果的形成。

    (10) 病虫害防治

    大棚草莓的主要病虫害有蛴螬、灰霉病、蚜虫、叶螨、鼠害等。灰霉病为害果实最为严重,该病的发生与天气及棚内温湿度有关,低温高湿是诱发该病的主要环境因子,因此做好保温、降湿及通风工作是防治灰霉病发生的关键,药剂防治可采用多菌灵、托布津等杀菌剂交替使用。若发现有虫害或鼠害发生,则可采用相应的杀虫剂或灭鼠药进行防治。

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